Junior Sous Chef

Gate Hub Mandiri · 📍 Kuta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Gate Hub Mandiri sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Kuta. Kami mencari seseorang yang memiliki pengetahuan mendalam tentang masakan Indonesia dan internasional, serta kemampuan untuk bekerja dalam tim yang kolaboratif. Junior Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu dalam persiapan dan penyajian hidangan yang lezat dan berkualitas tinggi di restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu dalam merancang menu harian dan mingguan.,Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan selama proses persiapan dan penyajian.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim masak.,Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.,Melaporkan keberadaan stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan untuk persiapan hidangan.,Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan acara besar lainnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan setara SMA/SMK atau setara.,Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang masakan Indonesia dan internasional.,Memiliki sertifikasi keamanan dan higiene makanan (misalnya HACCP, SMM, atau sertifikasi serupa).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan berorganisasi yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis masakan.Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan.Memiliki kemampuan untuk mematuhi standar keamanan dan higiene makanan.Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan bertekanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait